A boldog és kiegyensúlyozott élet mindennapi receptjei

kincsesdmonika

AZ 5 LEGFINOMABB TÉLI FORRÓCSOKI RECEPT

Blogmas #6

2019. december 06. - Kincses Demeter Monika

Képtalálatok a következőre: forró csoki"

Ha tél, akkor nem lehetünk forró tea, forralt bor és forró csoki nélkül. A hideg időben, ha sokáig kint voltunk nagyon jól tud esni egy forró csoki desszertként. Ma elhoztam neked azokat a recepteket, amiket én is nagyon szeretek:

Egyszerű forró csoki

Hozzávalók: 

8 dl tej,

1 vaníliás cukor,

1 evőkanál cukor,

20 dkg 60−70% kakaótartalmú étcsoki

csipet só,

őrölt fahéj,

tejszínhab,

csokireszelék

Elkészítés: A vaníliás cukrot és 1 csipet sót keverj össze egy nagy lábosban.Egy másik edényben az apróra tört csokit egy bögre tejjel addig melegítsd és kavargasd, amíg krémes állagú lesz (van, aki ezt tej helyett vízzel teszi, gőz fölött). A csokis krémet keverd a cukorhoz és együtt melegítsd tovább. A végén tedd bele a fahéjat, s az italt turmixgépben habosíthatod. Előmelegített bögrékben, tejszínhabbal és fahéjjal - vagy csokireszelékkel - tálald!

Nutellás forró csoki

 Képtalálatok a következőre: nutellás forró csoki"

Hozzávalók: 

8 dl tej,

1 evőkanál cukor,

20 dkg 60−70% kakaótartalmú étcsoki,

csipet só,

1 ek nutella

Elkészítés: A cukrot, sót keverd össze. Egy másik edényben az apróra tört csokit egy bögre tejjel melegítsd és kavargasd, majd óvatosan öntsd bele a turmix gépbe és add hozzá a nutellát.Turmixold össze és kész is.

Mogyorókrémes ital

 

Hozzávalók: 

6 dl tej,

1/2 dl víz,

1 evőkanál méz,

1 kk kakaópor

20 dkg csoki,

csipet só,

1 ek mogyorókrém

Elkészítés: A cukrot, sót keverd össze. Egy másik edényben az apróra tört csokit egy bögre tejjel melegítsd és kavargasd.A mogyorókrémet a mézzel, vízzel és a kakaóporral keverd össze majd turmixold össze a megolvasztott tejes csokival.

Fahéjas-rumos forró csokoládé

 

Ezt a receptet Nigella Lawsonnál láttam, amióta kipróbáltam egyszerűen imádom. Télen többször is szoktam készíteni, főként a karácsonyi szezonban:

Hozzávalók


• 6 dl tej
• 2 ek méz
• 2 db fahéjrúd
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2 ek cukrozatlan kakaópor
• 6 dkg étcsokoládé
• 0.5 dl rum

Elkészítés: Az étcsoki és rum kivételével felforrósítjuk a hozzávalókat. Ha forró, elkeverjük benne az étcsokit és a rumot is.

Narancsos-kávés forró csoki

 Karácsonyi narancsos forró csoki: pikk-pakk elkészül, és nagyon krémes

Hozzávalók:

5 dl tej

2 tk kávé

120 g étcsoki

2 tk kakaópor

fahéj

2 tk cukor

fél narancs

tejszínhab

Elkészítés:A tejet, csokit és kávét a csoki felolvadásáig közepes lángon felmelegítjük. Ezután hozzá adjuk a kakaóport, fahéjat és cukrot. Ezután bele nyomjuk a narancs levét és forrásig melegítjük. A tetejére tejszínhab kerül és narancshéj reszelék a díszítéshez.

Próbáljátok ki egy bekuckózós estén, miközben a kedvenc karácsonyi filmeteket nézitek. A párotoknak is jut belőle bőven :)

 

 

 

A bejegyzés trackback címe:

https://kincsesdmonika.blog.hu/api/trackback/id/tr10015325408

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

ApaJoe 2019.12.09. 13:40:17

Nagyon finom lehet mind, de...
Mondja már meg nekem valaki, hogy miért kell az első 3-ba az a csipet só? Az utolsó kettőben nincs só és érdekes módon mégis finom és édes lesz.
Ki a fene találta ki ezt a "csipet sót az édes valamibe" marhaságot? Próbálják már ki az egyes recepteket sóval és só nélkül is, és meglátják, hogy semmi különbség a kettő között.

Legfelelősebben gondolkodó felelőtlen ember · http://elmenypark.net 2019.12.09. 18:52:25

De ha lusta vagy magad készíteni, a szentendrei sétálóutcában van egy Édeni nevű hely. Nos ez az élmény után soha nem vágysz a magad készítette forró csokira.

Kincses Demeter Monika 2019.12.10. 11:03:15

@ApaJoe: Mert jobban kihozza az ízeket a só. Persze kipróbálhatod anélkül is, lehet, hogy neked úgy jobban ízlik. A receptek csak ajánlások, tovább lehet őket fejleszteni nyugodtan.

Kincses Demeter Monika 2019.12.10. 11:04:24

@Legfelelősebben gondolkodó felelőtlen ember: Köszi az ajánlást, biztos érdemes kipróbálni a helyet!